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              環境生物化學(趙景聯)

              環境生物化學(趙景聯)

              • 作者
              • 趙景聯主編

              本書基于環境科學和工程專業的特點,系統地闡明了環境污染及其工程處理中的生物化學原理,旨在培養學生對環境污染工程技術的理解與認識,充實環境科學和工程應用的生化基礎理論,促進環境污染治理和整個環境科學的發展。全書廣泛參考國內外有關書籍及該領域的最新進展,注重理論基礎與應用技術相結合。 本書內容由生物化學基礎和環境污染物凈化的生物化學兩部分組成。全書囊括了生物分...


              • ¥55.00

              ISBN: 978-7-122-00527-4

              版次: 1

              出版時間: 2022-09-28

              圖書介紹

              ISBN:978-7-122-00527-4

              語種:中文

              開本:16

              出版時間:2022-09-28

              裝幀:平裝

              頁數:292

              精彩書摘

              本書基于環境科學和工程專業的特點,系統地闡明了環境污染及其工程處理中的生物化學原理,旨在培養學生對環境污染工程技術的理解與認識,充實環境科學和工程應用的生化基礎理論,促進環境污染治理和整個環境科學的發展。全書廣泛參考國內外有關書籍及該領域的最新進展,注重理論基礎與應用技術相結合。 本書內容由生物化學基礎和環境污染物凈化的生物化學兩部分組成。全書囊括了生物分子化學、酶化學、新陳代謝、現代環境生物技術原理、環境污染控制與治理中的生物化學、微生物修復及環境毒理生物化學等內容。 本書適合作為高等院校師生的教材及教學參考書,并可供從事環境保護、環境科學、環境工程、環境微生物學、環境化學以及生命科學的研究人員、工程設計人員閱讀和參考。

              目錄

              1緒論1
              11生物化學概述1
              111生物化學的涵義1
              112生物化學研究的主要內容1
              113生物化學與其他科學的關系2
              114生物化學的應用和發展前景3
              12環境生物化學概述3
              121環境生物化學定義3
              122環境生物化學的研究對象與任務4
              123環境生物化學的由來4
              124環境生物化學的學習方法4
              復習題4
              參考文獻5
              2細胞內的生物分子化學6
              21生物分子概論6
              211概述6
              212生物元素7
              213生物分子中的作用力9
              214生物分子低層次結構的同一性11
              215生物分子高層次結構的同一性14
              22糖類化學15
              221糖的概述15
              222單糖 16
              223寡糖26
              224多糖28
              23脂類化學31
              231脂類概述31
              232單脂32
              233復合脂36
              234非皂化脂40
              24蛋白質化學43
              241蛋白質概述43
              242氨基酸化學45
              243蛋白質的分子結構52
              244蛋白質的重要性質56
              245蛋白質的分離提純59
              25核酸化學60
              251核酸概述60
              252核苷與核苷酸63
              253核酸的結構66
              254核酸的性質70
              復習題72
              參考文獻73
              3新陳代謝催化劑——酶化學74
              31酶的概述74
              311酶的概念74
              312酶催化作用的特點74
              313酶的組成76
              314酶的分類77
              315酶的命名79
              32酶的化學本質及結構功能特點80
              321酶的一級結構與催化功能的關系80
              322酶的活性與其高級結構的關系82
              33酶作用的機制84
              331酶的催化作用實質84
              332酶的工作方式——中間產物學說84
              333酶作用專一性的機制——誘導契合
              學說85
              334酶作用高效性的機制86
              34酶促反應的動力學88
              341酶促反應的速度88
              342影響酶促反應速度的因素88
              35酶的分離純化與酶活力測定96
              351酶的分離純化96
              352酶活力的測定97
              復習題99
              參考文獻99
              4細胞內生物分子的新陳代謝100
              41新陳代謝概論100
              411同化作用和異化作用100
              412中間代謝101
              413自由能與高能化合物102
              42糖分解代謝104
              421糖代謝概述104
              422多糖和雙糖的分解104
              423葡萄糖的分解107
              43脂肪分解代謝121
              431脂肪的酶促水解121
              432脂肪的分解代謝122
              44蛋白質代謝125
              441概述125
              442蛋白質的酶解125
              443氨基酸分解的共同途徑127
              444氨基酸分解產物的代謝途徑130
              45核酸分解代謝132
              451核酸的分解132
              452核苷酸的降解132
              453嘌呤的分解133
              454嘧啶的分解135
              46生物氧化與能量代謝135
              461生物氧化概述135
              462生物氧化體系和酶類137
              463生物氧化過程中能量的轉移和利用143
              復習題146
              參考文獻147
              5現代環境生物技術原理148
              51現代生物技術概述148
              511現代生物技術定義148
              512現代生物技術及應用148
              513現代環境生物技術148
              52酶工程基本原理150
              521酶固定化概念151
              522固定化酶反應動力學154
              523酶在污染治理中的應用158
              53基因工程基本原理162
              531基因工程概述162
              532目的基因的獲得164
              533基因工程載體167
              534基因工程工具酶168
              535重組體的構建170
              536重組體DNA導入受體細胞171
              537重組體的篩選172
              538外源基因在宿主中的表達173
              539基因工程在環境污染治理中的應用174
              54微生物細胞工程177
              541細胞工程概述177
              542細胞融合構建環境工程菌178
              55發酵工程180
              551發酵概述180
              552發酵工程在環境污染治理中的應用181
              復習題182
              參考文獻182
              6水環境污染控制與治理中的生物化學183
              61污水、廢水生物控制與治理生物化學183
              611水的生物化學處理概念183
              612好氧生物處理生物化學183
              613厭氧生物處理生物化學188
              62污水、廢水深度處理生物化學192
              621生物脫氮生物化學192
              622生物除磷生物化學200
              復習題204
              參考文獻204
              7有害有機物微生物降解中的生物化學205
              71微生物降解概述205
              711微生物降解的基本概念205
              712微生物降解有機污染物的作用206
              713污染物生物降解的動力學209
              72典型有害有機污染物微生物降解的生物
              化學211
              721鹵代烴類微生物降解的生物化學211
              722農藥微生物降解的生物化學216
              723洗滌劑微生物降解的生物化學218
              724石油污染物微生物降解的生物化學219
              復習題225
              參考文獻225
              8工業污染物微生物治理中的生物化學226
              81造紙廢水微生物治理中的生物化學226
              811造紙廢水概述226
              812造紙廢水微生物處理中的生物化學法
              原理226
              82染料廢水微生物治理中的生物化學230
              821染料廢水概述230
              822染料廢水微生物處理中的生物化學
              原理231
              83冶金廢水微生物治理中的生物化學233
              831冶金廢水概述233
              832冶金廢水的微生物治理中的生物化學
              原理234
              84燃料微生物脫硫預防治理中的生物
              化學239
              841燃料中的硫概述239
              842燃料微生物脫硫的生物化學機理240
              85化石燃料微生物脫氮預防治理中的生物
              化學243
              851化石燃料中的芳香氮化合物244
              852含氮污染物的微生物脫氮的生物化學
              機理244
              復習題246
              參考文獻246
              9污染環境微生物修復的生物化學原理247
              91污染環境微生物修復概念247
              92污染環境微生物修復的機理247
              921用于生物修復的微生物247
              922微生物對有機污染物的修復機理249
              93污染環境微生物修復中的生物化學
              原理255
              931土壤污染微生物修復中的生物化學
              原理255
              932地下水污染修復中的生物化學原理258
              933大氣污染的微生物修復原理261
              934固體廢棄物生物處理中的生物化學
              原理264
              復習題267
              參考文獻268
              10環境毒理生物化學269
              101環境毒理學概述269
              1011環境毒理學概念269
              1012環境有毒化學物質269
              102環境有毒物質在生物體內的轉運和
              代謝270
              1021有毒化學物質進入人體途徑270
              1022有毒化學物質在體內的分布270
              1023環境有毒物質代謝271
              1024環境有毒物干擾酶功能的機制272
              103環境有毒物化學274
              1031有毒物劑量和相對毒性274
              1032有毒物聯合作用275
              1033嚴重毒作用機制275
              104環境有毒物質的生物化學效應279
              1041金屬有毒物質的生物化學效應279
              1042有毒無機化合物的生物化學效應281
              1043農藥的生物化學效應282
              復習題284
              參考文獻284
              

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